Cafés – Hôtels – Restaurants

 

Notre cabinet compte un grand nombre de dirigeants dans le domaine des cafés hôtels restaurants, ce qui a perfectionné notre savoir-faire dans ce domaine. Dans un environnement très concurrentiel, votre capacité à investir pour rester attractif constitue sans aucun doute un facteur clé de succès dans votre métier.

 

NOS MISSIONSCONTACT

NOUS VOUS ACCOMPAGNONS

à travers les différentes étapes de votre projet :

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1 / ouVRIR VOTRE HÔTEL

ou Restaurant

 

- Mon projet de création d’entreprise est-il viable ?
- Comment réunir les fonds indispensables ?
- Quel statut choisir pour mon entreprise ?

 

• Définir vos besoins financiers et établir les comptes prévisionnels à travers un Business Plan qui démontrera la viabilité de votre projet tout en respectant les ratios du métier
• Définir vos besoins de financement et vous assister dans les négociations avec vos partenaires financiers
• Choix du statut pour optimiser votre situation personnelle et professionnelle en vous guidant dans le choix d’un statut juridique, fiscal et social. Nous occuper des formalités nécessaires à la création ou à la reprise de l’entreprise

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2 / Développer votre Hôtel

ou Restaurant

 

• Réaliser l’analyse des premiers mois de votre activité en comparant la réalité aux prévisions grâce à la création de tableaux de bord pertinents, de cette manière nous pouvons palier les faiblesses et mieux exploiter vos potentiels
• Audit des coûts par une analyse des principaux postes
• Définir ensemble la meilleure gestion pour vous. Comment organiser vos tâches administratives et comptables ? Vous décharger de votre gestion administrative et comptable en établissant les états financiers et les déclarations fiscales
• Vous  soulager de toute la gestion sociale de vos collaborateurs. Nous nous occupons de tout de la rédaction des contrats de travail, en passant par le bulletin de salaire, aux diverses déclarations sociales.

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3 / LA TRANSMISSION DE VOTRE HÔTEL

ou Restaurant

 

• Evaluation du fonds de commerce
• Optimisation juridique et fiscale de la cession
• Accompagnement dans la cession du fonds